Как выбрать кухонный комбайн

Выбор кухонного комбайна зависит от Ваших предпочтений, пристрастий в еде, свободного пространства на кухне, количества людей, постоянно проживающих с Вами, предназначения. Также имеет значение стоимость комбайна, которая зависит от функциональных возможностей, бренда и наличия/отсутствия дополнительных режимов, не характерных для базовой комплектации.

В зависимости от площади кухни и свободного пространства можно купить компактную модель или многофункциональную. Кардинальное отличие заключается в габаритах и объеме чаши, также отличаются они функциональностью. Компактные модели обычно комплектуются небольшой до двух литров чашей, они выполняют основные базовые функции: нарезка, терка, измельчение фруктов и овощей, замешивание теста. Мощность небольших компактных моделей не превышает обычно 700 Вт.

Многофункциональные кухонные комбайны порадуют большим набором опций, плюс они значительно мощнее компактных моделей – от 700 до 1500 Вт. Комплектуются они чашей объемом до трех литров. То есть Вы можете обработать больше продуктов за один раз. Эти комбайны могут поддерживать несколько скоростей работы, что влияет на их стоимость – они дороже.

При выборе комбайна обращайте внимание на мощность, чтобы быть уверенным, что выбранная модель будет работать без перебоев. Если Вы остановились на многофункциональном варианте, то ее мощность должна быть не менее 600 Вт. Для компактных комбайнов обычно и 400 Вт достаточно для нормальной работы.

Еще один параметр, который влияет на качество и скорость переработки продуктов – число оборотов. Этот показатель варьируется от 20 и до 1200 оборотов в минуту. С практичной точки зрения лучше брать комбайн, в котором пользователь может регулировать число оборотов.

Объем чаши выбирается в зависимости от объемов продуктов, которые планируется перерабатывать. Производители для производства чаш используют пластик, стекло и металл. Стеклянные и пластиковые чаши – хрупкие, но это позволяет удешевить технику.

Эргономика комбайна

Для большинства пользователей удобство управления – решающий фактор выбора той или иной модели кухонного комбайна. Производители предлагают несколько основных вариантов: с механическим, сенсорным и электронным управлением. Самый простой и недорогой вариант – механические модели, управление которыми осуществляется при помощи кнопок и поворотных ручек. Сенсорная панель обойдется дороже, но смотрится стильно и красиво, вместо обычных кнопок и ручек здесь предусмотрены сенсорные кнопки, которые при нажатии подсвечиваются, свидетельствуя о начале работы техники в определенном режиме. Электроника – один из самых безопасных вариантов. Программы будут самостоятельно подбирать нужный режим оборотов и мощности для взбивания или измельчения конкретных ингредиентов. Если что-то пойдет не так, то программа остановит работу, тем самым предотвратив поломку.

Дополнительный функционал

Если Вы любите импровизировать и готовить необычные блюда, например салат из овощей, порезанных соломкой или необычными фигурками, то специально для Вас производители предлагают специальные насадки, которые могут нарезать овощи и фрукты разной формы. В многофункциональных моделях часто имеется мясорубка, которая позволяет перебивать мясо в фарш. Таким образом, покупая многофункциональный кухонный комбайн, Вы можете сэкономить на покупке отдельной техники, например, мясорубки, специальных наборов терок и ножей. Все это будет предусмотрено в новом комбайне.